羊城晚报全媒体记者梁怿韬摄影报道：在广州市番禺区有一间公益“一元食堂”，70岁以上长者、残障人士、环卫工人可以在这里领取免费餐食。半年多来，“一元食堂”已从主理人独力支撑发展到周边街坊共同支持。9月1日，记者来到“一元食堂”，记录食堂“供餐日”欢声笑语的场景。

每周3天向长者等供餐

“一元食堂”位于广州市番禺区市桥街道长堤西路。当日10时许，记者看到店铺门前已有不少长者等候领餐。

从食堂门前张贴的信息得知，该食堂目前实施每周二、四、六对外供餐制度；70岁以上长者、残障人士、环卫工人等符合条件者，可以在“供餐日”当天10时30分在食堂领取一份餐食。

10时30分许，人称“巧姐”的食堂主理人郭巧灵从里面走出，与候餐长者打招呼。长者们依次领取红色候餐筹，在食堂门前有序候餐。巧姐与热心街坊将当天供应给长者的鸡汤、鸡粥、面条、牛奶等分好类，再装进长者提供的饭盒、保温瓶里。

名曰“一元”实则免费

“虽然叫‘一元食堂’，但供餐实际上是免费的。”巧姐表示，她将70岁以上长者、残障人士、环卫工人列为供餐对象。

“经营‘一元食堂’，最初目的是实现双向帮扶。”巧姐介绍，自己曾经营过几个自媒体账号，不少老人在村镇墟市贩卖农产品，购买这些农产品后，巧姐想到将食材做成餐食供给有需要的人，于是便在2026年初租下现址铺位，开始经营“一元食堂”。

从独力支撑到众人帮扶

“一开始‘一元食堂’每周供餐5天，但后来遇上困难压缩为每周供餐3天。”巧姐介绍，经营“一元食堂”没多久，其母亲因病需要照料，后来自己也病倒了。街坊得知后纷纷伸出援手，有人前来食堂义务帮忙，有街坊主动承担食材供应。“一元食堂”逐渐从巧姐独力支撑发展为热心街坊共同参与。半年多以来，食堂供餐量累计超过1800份，“供餐日”领取餐食的长者从最开始一天10余人发展到如今40余人。

“领到免费餐食，我很开心。”82岁的区婆婆高兴地展示从“一元食堂”领到的餐食。她告诉记者，儿媳无意中看到巧姐在自媒体介绍“一元食堂”，便告诉她可以前来领餐，品尝后，区婆婆觉得餐食适口，便介绍91岁的梁婆婆到这里领餐。