2025年广州国际美食节启幕_知识学习

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2025-11-20 07:52:16

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羊城晚报讯记者孙绮曼、实习生杨雅淇报道：11月19日，广州国际美食节在番禺万博中心拉开帷幕。本届美食节以“食在广州味动全运”为主题，由广州市商务局、番禺区政府与中国烹饪协会共同主办，活动为期5天，旨在通过“美食+体育+文化+科技”多元融合，助力广州提升国际消费中心城市影响力。

美食节主会场与长隆万博商务区联动，共设约220个展位，涵盖八大菜系、大湾区美食、非遗美食、人工智能美食、运动餐食等十大区域，融合传统与创新，突出多元化消费供给。美食节现场同步展示“百千万工程”对口帮扶农产品，以“展销+体验+公益”模式强化美食节的文化输出功能。

活动期间，市民游客除品尝美食外，还可参与“美食+音乐狂欢夜”“美食节星耀榜”评选、“名厨学堂”等配套活动。线上环节同样丰富，通过官方小程序及合作平台推出“云上美食狂欢”系列，分批发放“食在广州”餐饮消费券，覆盖全市超3000家餐饮商户。

美食节开幕式上还发布了《智能餐厨设备培训规范》《预配菜质量要求》等四项团体标准，推动餐饮行业标准化与智能化发展。首届中国广州杯机器人厨师大赛同步举行，炒菜机器人现场比拼。主会场还设置咖啡机器人、服务机器人等互动体验。

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