一些学校中，部分学生因经济等原因靠老干妈的简单搭配下饭，反映出部分学生生活条件的有限。而在一些单位的职工餐中，却出现肉类又多又好的情况，与学生餐形成鲜明对比。这种差异引发了社会关注。纪委出手整治，旨在规范餐饮资源的分配，确保公平性。既要关注学生的基本饮食需求，保障他们的营养和健康，也要对职工餐进行合理管理，避免资源浪费和不公平现象。通过纪委的行动，推动餐饮保障体系更加合理、公平、有序。

“我们暗访观义初级中学时，学生反映学校的饭菜‘一言难尽’，不得不购买老干妈辣酱当下饭菜。但突击检查发现教职工的餐食肉类量大丰富且品相好，而且餐标也比学生低。”

据最新一期《中国纪检监察》杂志消息，在“校园餐”专项整治工作会上，四川绵阳梓潼县纪委监委片区协作组负责人分析，这种低配学生餐与高配教职工餐形成强烈反差，反映出学生伙食费管理、食堂采购、教师陪餐等方面可能存在风腐问题。

随即，梓潼县纪委监委联动审计、教体、市场监管等部门人员力量，深入全县中小学校（含幼儿园），紧盯食堂经费使用、采购招标流程等重点环节，查阅财务项目资料，座谈学校领导、“伙食团长”、食堂报账员等人，深挖食堂伙食费中列支其他费用、违规发放“陪餐费”、食堂负责人收受食材供应商红包等问题线索82件。集中整治以来，县纪委监委通过成立工作专班、制定整治方案、开展联动监督等方式，深入查找校园食品安全和膳食经费管理背后的“风腐责”，立案53件，处理处分48人，挽回经济损失548万余元。经过集中整治，今年以来全县农村寄宿制学校、城区中小学校学生食堂就餐率达100%，师生和家长满意度达99%。

绵阳是四川教育重镇。在《中国纪检监察》杂志披露的信息中，绵阳市平武中学原食堂经理吴某案正是当地在深入开展“校园餐”专项整治中查办的一起典型案件。

“起初，平武中学将食堂承包给成都某餐饮公司，吴某就是该公司的工作人员，2019年8月，他被平武中学聘为食堂经理。”平武县纪委监委办案人员介绍，吴某不仅对学校食堂各项工作都很熟悉，更对如何“揩油水”十分上心，他一当上食堂经理就把“黑手”伸向了学生的“盘中餐”。

平武县纪委监委调查发现，吴某刚“掌管”平武中学食堂短短两个月，就开始利用经理的职权从学校食堂大肆敛财。2019年10月，食堂小吃部承包人吕某某为感谢吴某在承包过程中提供的帮助，送给他2万元好处费。此后直至2024年4月，吕某某先后12次以食堂小吃部利益分配名义，送给吴某好处费共计51万余元。

“吴某对校内各类食品供应可以说是雁过拔毛，连食堂小卖部的面包都要‘揩’一手。”办案人员介绍，平武中学小卖部的供应商彭某某为了同吴某维持关系，按照每个面包0.2元的金额给吴某“回扣”，“虽然一个面包只有2角钱，但苍蝇腿再小也是肉，多年来吴某累计收受‘面包回扣’也是笔不小的数目。”最终，吴某被平武中学解除聘用协议，其涉嫌违法犯罪问题被移送检察机关依法审查、提起公诉。

“一顿校园餐看似就10元钱左右，没啥牟利空间，但由于就餐人数多、频次高、供应量大，其中隐藏的腐败金额可不是小数目。”《中国纪检监察》杂志报道中，绵阳市纪委监委第二纪检监察室主任刘永红介绍，“校园餐”领域长期缺乏有效监管，学校食堂经理、总务主任往往是职位不高但权力不小，容易出现像吴某这样把学校食堂变成自己“小金库”的问题。

“这暴露出对于学校食堂管理相关岗位，以及经费使用、物资采购等重点环节的监督还存在薄弱短板。这也正是今年深化整治的发力重点，必须深刻汲取教训、深化以案促改，进一步健全务实管用的制度机制，守牢校园餐廉洁防线。”绵阳市纪委监委相关负责同志表示。