全智能咖啡机器人 50 秒出一杯咖啡，还能一键拉花成“蒙娜丽莎”，如此神奇的技术迅速揽获千万元订单。其高效便捷的制作流程，满足了快节奏生活中人们对咖啡的即时需求。一键拉花的创意更是吸引了众多消费者，让喝咖啡不再只是简单的饮用，更成为一种艺术享受。这不仅展现了科技在餐饮领域的应用魅力，也为咖啡行业带来了新的机遇和变革，有望引领未来咖啡消费的新潮流。

文/图 羊城晚报记者 杭莹

“哪吒”“蒙娜丽莎”浮现于咖啡上。4月16日，第137届广交会进入第二天，首次增设的服务机器人专区热度不减。在专区最左侧的一台全智能咖啡机器人前，挤满了争相打卡拍摄的国内外客商。

“太神奇了！我等不及拿到一杯新鲜出炉的卡布奇诺了。”举着手机从各个角度拍摄咖啡机器人的澳大利亚客商KLAUS感叹。

从取杯、落冰、泵水、磨豆、萃取、打奶泡到出杯，整个过程仅需50秒，全智能咖啡机器人就能制作出一杯被誉为“咖啡界大红袍”的瑰夏咖啡。更有意思的是，全自动拉花设备让用户能自行选择想在咖啡上展示的图案，不管是自己的照片还是其他内容，都能一键“拉花”。

记者走近发现，该展区是上海氦豚机器人科技有限公司（以下简称“氦豚”）的COFE+第5.5代全智能·机器人现磨咖啡馆。氦豚创始人韩非子向记者表示，这是氦豚首次参加广交会，“一个月前我们就在海外网站上向5万多个海外客户发布了广交会邀请，有3000多个客户应邀来到现场”。本次氦豚的机器人咖啡吧、机器人咖啡馆等产品分别在服务机器人专区、CF大奖展示厅等5个场馆亮相。

韩非子告诉记者，作为全球领先品牌，氦豚COFE+不仅能现磨咖啡，还能现制包括奶茶、抹茶、巧克力饮品、风味乳饮、混调特饮在内的五大类50多种饮品，全球独有；不仅能用两种咖啡豆，还能选配动物奶和植物奶，行业领先；不仅能制作冰饮、冷饮、温饮、热饮，还能个性化调配浓度、甜度、温度、风味、浇头，选择搭配不同容量杯型，选择不同饮品工艺制作口味。

“通过学习，这款5.5代的全智能咖啡机器人，能够100%复刻人类咖啡冠军的精湛手艺，而且可以5杯并行制作，日产千杯。相比传统咖啡馆，成本大幅节约95%。”韩非子说。

在和记者交流的过程中，韩非子的手机一直响个不停，订单络绎不绝。他表示，本届广交会开幕前一天，氦豚就有近千万元的签约订单，实际已收到款项300多万元；广交会开幕两天内，氦豚实现了近千万元的签约订单。韩非子预计，本届广交会将实现5000万元的合作订单。

广交会期间，氦豚接待了来自南美、东南亚、非洲等多个国家的客商。韩非子表示，公司此前在这些地区的布局尚有不足，借助广交会平台，氦豚能够更好地开拓新兴市场。他进一步提到，2025年全年预计公司将出口超过100个国家。面对“关税战”，他颇为自信地表示：“如果你的技术领先到让产品全世界都需要，那什么关税都是无惧的。我认为中国的人工智能、机器人发展就是如此。”