当西湖秀色遇上岭南好茶，一场粤浙茶文化对话即将启幕。8月19日，由南方报业传媒集团南方农村报社主办的“广货行天下 粤茗映西湖”广东名茶走进华东品鉴会将在杭州举办。两地茶行业学者、茶文化专家、非遗传承人、茶产业龙头企业负责人、主流媒体代表将齐聚西子湖畔，以茶为媒架起粤浙茶产业的沟通桥梁，共谱两地茶文化交流互鉴新篇章。

茶叶作为广东特色农产品的金字招牌，是“广货行天下”的重点推广品类。今年以来，“广货行天下”行动以“媒体+”为抓手，把主流媒体从“宣传窗口”推到“产销一线”，把信息、品牌与市场贯通起来，让广东特色产品从产业源头直达消费者心间。

此次品鉴会正是这一模式的生动实践——通过“品牌推介、文化对话、对标调研”等形式，依托媒体矩阵全域传播，重塑全国市场对粤茶的文化认知、品牌价值与品质认同，同时打通粤浙产销链路，接轨国内新消费赛道，助力粤茶作为核心广货走出岭南、布局全国。

广东是中国重要的茶叶产区，也是全国第一茶叶消费、流通大省，茶产业历史悠久、品类丰富、文化深厚。从潮州凤凰山的云雾深处，到英西峰林的沃土之间，从客家山区的层层茶园，到紫金蝉鸣的生态秘境，广东特色名茶扎根岭南山水，成就了粤茶多元风味版图。活动现场将集中展示凤凰单丛、英德红茶、客家炒绿、紫金蝉茶等广东代表性茶品，并通过专场品鉴，完整呈现四款名茶各自的非遗制茶技艺、风味特质与深厚人文底蕴。

凤凰单丛：茶中香水，香冠天下

凤凰单丛产自广东省潮州市凤凰山脉，是国家地理标志产品，现已有900余年的历史。其中最具传奇色彩的当属“宋种”，相传因让逃难至此的宋帝止渴生津而得名，至今仍保留着多株古茶树，是凤凰单丛历史的见证。凤凰单丛以“单株采摘、单株制作”的传统工艺著称，香型众多、韵味独特，被誉为“茶中香水”。

图源：潮州市委宣传部

英德红茶：世界高香，东方金美人

英德市地处粤北山区，典型的喀斯特地貌为茶树的生长提供了良好的环境。1959年，首批“英德红茶”实现出口，此后远销俄罗斯、英国、德国等70多个国家和地区。英德红茶外形肥壮紧结，色泽乌褐，金毫显露，香气甜醇浓郁，以“浓、醇、甜、香”著称，被誉为“世界高香红茶”和“东方金美人”。

图源：积庆里红茶谷

紫金蝉茶：虫茶共生，蜜香浓郁

紫金是“中国蝉茶之乡”，已有700多年的种茶历史。小绿叶蝉的叮咬，会诱导茶叶嫩芽生成多种醇类、酯类、醛类等挥发性物质。当地茶农顺应天时，创造性地用这种茶青制成绿茶、红茶、乌龙茶等茶品，形成了独有的花果蜜韵，统称为“蝉茶”。紫金蝉茶诠释着“虫茶共生”的生态智慧，成为广东特色茶名片之一。

王达毅 摄

客家炒绿：重火炒制，温肚暖胃

作为梅州茶产业主导产品，客家炒绿是传统中原文化与岭南文化的古法工艺结晶。其采用“重火炒制”的独特制作工艺，将传统绿茶的寒性转为温性，散发出浓郁、独特的“炒米香”。因为具有祛湿解腻暖胃的功效，又得名“温肚茶”。

新会柑普：柑香醇厚，茶韵悠长

新会柑普是以国家地理标志产品新会茶枝柑与云南普洱茶为核心原料制成的特色再加工茶，相传清道光年间新会进士罗天池在云南任职时，发现陈皮汤泡普洱茶对咳嗽有奇效，为方便冲泡储存，便创制了柑普茶。它融合了新会柑清醇的果香味与云南普洱茶的醇厚甘香，且具备越陈越香的特性。

活动信息

活动时间：2026年8月19日

活动地点：浙江书房（杭州市西湖区葛岭路1号）

采写：南方农村报记者 欧晓嫦

设计：莫淑霞