“粤菜师傅・我家招牌菜”线上大众比拼火热进行中。点都德全国出品总监黄光明入行27年,从点心学徒成长为出品总监,他表示粤点无捷径,全靠日复一日打磨细节。他期盼更多年轻人深耕学艺、传承粤点手艺。
他邀请广大网友一起晒出拿手好菜,投稿参与“粤菜师傅・我家招牌菜”线上大众比拼,拍下你的拿手菜,带话题 #粤赛粤鲜 #我家招牌菜 发抖音或羊城派即可参与。为爸妈或老师做菜,可同时加话题 #我为爸妈做道菜 或 #我为老师做道菜。
请关注8月6日至9日在河源举办的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛,期待你来参与和见证。
视频统筹 | 何奔
拍摄 | 黄承霜 王品皓(实习)
剪辑 | 伍芷萱 彭泽祥
文字 | 聂粤 吴奕镇