“隔夜柠檬变‘熬夜柠檬’,蜜雪冰城改 24 小时营业”主要指蜜雪冰城将营业时间调整为 24 小时。原本放置隔夜的柠檬可能会因时间过长而变质等,而 24 小时营业意味着能在更多时段为顾客提供服务,满足不同时段消费者的需求,如深夜仍能享用到其饮品。这一举措体现了蜜雪冰城对市场需求的洞察和服务的拓展,有望增加顾客流量和品牌影响力,同时也反映出现代消费市场的多元化和全天候需求的特点。
作为“平价奶茶之光”,主打下沉市场的茶饮品牌蜜雪冰城近年来深得消费者喜爱。3月14日,湖北宜昌某蜜雪冰城门店使用隔夜柠檬片和橙子切片制作饮品被媒体曝光,引发了广泛关注。17日、18日,多条蜜雪冰城相关话题冲上微博热搜。
蜜雪冰城总部发布新规
部分门店改24小时营业?
据中国蓝新闻消息,在相关问题被媒体曝光后,3月18日杭州一蜜雪冰城门店工作人员表示,接到了总部规定:柠檬不能过夜,每天闭店必须拍照登记,做好报废记录。
同时,“蜜雪冰城改24小时营业”冲上微博热搜,有网友发布相关图片表示,有蜜雪冰城门店已改为24小时营业。
许多网友对此表示支持:
“以后半夜可以喝了,真不错!”
“照这么说我凌晨三点都能喝到奶茶了,太宠我了吧。”
“早就该这么做了,之前十一点半想买杯咖啡就以及买不到了,这样还能促进就业,多好啊。”
更多网友借此玩梗:
“蜜雪员工:现在没有隔夜柠檬了,只有隔夜牛马。”
“以后蜜雪冰城再也没有隔夜柠檬片,只有熬夜柠檬片。”
当日,有媒体就上述情况咨询了蜜雪冰城官方客服,得到回应称:“柠檬不能过夜的规定之前就有。”同时,媒体从上海、杭州多地门店获悉,24小时营业门店只是少数,大部分仍正常营业。
此前报道
3月14日,湖北经视《经视直播》栏目曝光,记者发现在蜜雪冰城湖北宜昌凝聚新天地门店,有店员将当天剩余的柠檬切片和橙子切片藏在操作台下方的置物柜,准备第二天使用。另一天,店长将白天用剩下的一杯柠檬切片和一杯橙子切片装进不锈钢桶中,再将桶常温放置在门店角落。当记者问:“切片就算明天用,也得放冰箱吧?(就这么)常温放一晚上?”店员回答:“所以我以后不敢喝了,我有点害怕。”
第二天,记者看到,店员将这个不锈钢桶搬回前场,再将头天剩下的两杯水果切片放在操作台,让记者对其重新称重分装,并强调操作要在视频盲区进行。调查中,记者多次在该门店里发现苍蝇和飞虫在塑料杯盖里乱爬,而这些杯盖,洗一洗第二天继续用。
被曝光后,湖北宜昌市市场监督管理局副局长带队,赶往涉事门店。执法人员发现二楼仓库有剩余原材料,涉嫌标签不规范,他们将其一并扣押,并对门店立案调查。
金羊网综合北京青年报、中国蓝新闻、新浪财经、经视直播
文/严哲川