特写丨从广州蔗田到化州糖厂:一场关于果蔗的“甜蜜接力”
创始人
2026-05-10 17:56:26
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广州增城派潭镇的蔗田里,收蔗已经进入尾声,原本2000多亩的果蔗一个月内已收割大半,只余下两三百亩正在赶收。晌午,大雨之后,烈日高照,田里热得像蒸笼,但工人们未等雨停就下田了,刀声一路响到午后,果蔗成捆堆在田埂边,等着装车。

果园的小老板陈智崇站在田头,看着工人们忙碌,感慨:“多亏糖厂来收蔗,不然我们真的不知如何是好。”他说的“糖厂”,在400公里外的茂名化州。


5月7日,广州增城派潭镇,工人在田间收割甘蔗。

这个春天,一根果蔗串起了这家糖厂和三省蔗农的故事,因为化州耀明糖厂对滞销的果蔗“来者不拒”,这家糖厂也被人们称作“全网最暖”。如今,耀明糖厂收蔗已近一个月,仍有数万吨果蔗在田地里焦急等待,它们期盼尽早登上前往化州的货车,去寻找自己的甜蜜归途。


5月8日,化州耀明糖厂内,生产线有序运转,加紧进行甘蔗压榨作业。

(一)

对于广东、福建、广西的果农来说,果蔗的销路历来不是大问题。可今年不一样,春节刚过,果蔗上市,却遇上了少见的滞销。在增城做农业几十年的陈伟光去年开始大规模种蔗,一口气投产2000亩,见到这形势,心里慌了。

想办法,找销路。陈伟光联系过电商、问过学校,可果蔗太多了,没人要。抱着试试看的态度,他托人联系到了在化州的耀明糖厂。糖厂老板陈耀到了增城调研,回厂试验后拍板,“能收!拉来榨糖。”


5月7日,广州增城派潭镇,工人将收割好的甘蔗有序转运到货车上。

日子过得飞快,自化州耀明糖厂收蔗后,陈伟光田里的蔗一天天变少。这些天,为了加紧收蔗,他同时找来数十名工人,还调来抓机开工。


5月7日,广州增城派潭镇,工人将收割好的甘蔗有序转运到货车上。

对当地农户来说,砍蔗并非难事。但要想砍得又快又好,还得方便运到糖厂就能进生产线,工人们犯了难。为此,陈耀把自家的副厂长派到增城,现场指导如何砍蔗,又如何装车。

蔗田里,防倒伏的竹筒被一根根放倒,蔗叶飞起,泥土翻开,果蔗在工人的手中被快速切断,空气里都是果蔗特有的甜香。


5月7日傍晚7时,广州增城派潭镇,货车司机罗师傅满载甘蔗,启程前往化州耀明糖厂。

一捆捆果蔗堆在田边,等一辆货车来接走它们。

(二)

田头,今年46岁的货车司机罗统昭已等候了大半天。他是广西玉林北流人,跑货运10多年,但上次装蔗几乎也是10多年前的事了。


5月7日傍晚7时,广州增城派潭镇,货车司机罗师傅满载甘蔗,启程前往化州耀明糖厂。

货车平时不会拉果蔗吗?“不会,果蔗大多用果农用自家的车拉,要轻拿轻放,保证品相。”罗统昭指着从田间将果蔗转运出的板车说道。自己能接上这趟活,还是因为“今年太特殊了”。

大批果蔗需要被运往糖厂榨糖,需要极大运力,于是一时间,成百上千辆货车满载各地的果蔗奔向化州。媒体报道耀明糖厂的视频出圈后,罗统昭也决定试试。在朋友介绍下,他接到了增城到化州的订单,33吨一车,包车4100元,“有补贴,还有免费三餐,我们很愿意来!”


5月7日傍晚,广州增城派潭镇,货车司机罗师傅发车前仔细绑扎固定甘蔗,防止运输途中掉落。

但这活却远比想象中麻烦。果蔗一到,抓机就像一只大手,抓起大量果蔗,一层层码进车里。装车花了不少时间,一装完,罗统昭就得爬上爬下,打紧绑带,反复确认没问题,再发动引擎上路。

上了大路,不到30分钟,罗统昭突然把车停在路边,他下车再次去紧绑带。“车走一段,颠一颠,甘蔗间的缝隙就小了,得再紧紧。”每过一个服务区,他都会停车绕到车尾看看,确定绑带没松,才重新坐回驾驶室,“安全是最重要的”。


5月7日傍晚7时,广州增城派潭镇,货车司机罗师傅满载甘蔗,启程前往化州耀明糖厂。

从增城到化州近400公里,车窗外的风景从珠三角城郊慢慢变成粤西的山地丘陵,他一边开车,一边看导航软件,走一阵国道、再跑一段高速,从傍晚直到深夜。

(三)

罗统昭抵达化州已是次日清晨,刚下高速,就有人指引,“现在车多,得先去化州城的城东大道。”


5月8日中午,化州市城东大道,满载甘蔗的货车有序停靠等候。

如今,化州糖厂门外等候的车辆已超600辆。候车区域,车头接车尾,一眼望不到尽头。司机们有的在驾驶室里躺着,有的下车坐在路边刷手机、打视频。罗统昭把车并进队伍,熄火,加入等待的行列。三天或四天,罗统昭觉得无妨,“这里有免费三餐,就当是给自己放两天假。”


5月8日中午,化州耀明糖厂门口,满载甘蔗的货车有序排队等候进厂。

厂内,陈耀却一刻不敢停下。随着高强度生产,这两天,设备接连出故障,维修的人几乎没合眼。他坦言,600多辆车等在外面,每多等一个小时,就有更多农户的钱悬在半空,压力非常大。


5月8日中午,化州耀明糖厂门口,满载甘蔗的货车有序排队等候进厂。


5月8日,化州耀明糖厂,董事长陈耀正在查看等候卸货的满载甘蔗货车。

面对记者的关心,陈耀突然坐得笔直,看着记者道,“你之前不是问我最难的时候什么时候会来?我觉得就是现在了。”


5月8日中午,化州市城东大道,等候进厂的货车司机领到了耀明糖厂免费派送的午餐与矿泉水。


5月8日中午,化州市城东大道,等候进厂的货车司机罗师傅,领到了耀明糖厂免费派送的午餐与矿泉水。

从增城蔗田到化州糖厂,400公里,一根果蔗走了整整一天。抵达化州,再等待三四日,这根果蔗才能进厂榨糖。


5月8日中午,化州市城东大道,等候进厂的货车司机罗师傅,领到了耀明糖厂免费派送的午餐与矿泉水。


5月8日,化州耀明糖厂内,生产线有序运转,加紧进行甘蔗压榨作业。


5月8日,化州耀明糖厂生产车间内机器轰鸣、生产线有序运转,工作人员紧盯设备参数、实时监控生产工况。

如今,这条路上有仍在弯腰砍蔗的农户,有稳踩油门的司机,有蹲在厂里撑着的陈耀和工友,有扎在厂区的政府专班,每个人各司其职、每个人都咬牙坚持,他们希望共同撑过这个难熬却又甜蜜的五月天。

采写:南方+记者 徐勉 何雪峰王越莹

摄影:南方+记者 钟志辉 董天健

剪辑:南方+记者 金镝

海报:谭唯

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