2月28日，淘宝闪购推出了一款名为“白泽”的风控治理垂直领域开源大模型，旨在为餐饮服务和零售门店提供图像识别和后厨预警等人工智能技术，以提升数字化治理效率。该模型能够24小时分析后厨直播视频流，自动识别食品安全管理细节，如墙面、台面清洁度和食材分离情况，一旦发现违规行为，系统将即时生成预警并推送至风控治理团队，实现全时监控。

“白泽”大模型通过多图比对与思维推理技术，将商户环境与工商信息进行比对，自动标记矛盾点，有效遏制“一店多开”和证照不符等违规行为。此外，淘宝闪购支持商家上传“一镜到底”的视频进行“可堂食”打标，而“白泽”能够综合判断店铺是否具备真实堂食环境，通过跨帧一致性分析识别视频真伪，防止用静态图片或AI生成视频蒙混过关。

目前，“白泽”已接入淘宝闪购超过100个生产场景，调用量突破10亿级别，Token消耗量已突破万亿级别。淘宝闪购宣布将“白泽”相关技术能力向全行业免费开放，模型权重与技术报告已通过主流开源平台发布，采用Apache2.0开源协议。这一举措响应了市场监督管理总局发布的网络餐饮新规，淘宝闪购表示将积极执行该规定，提升外卖“放心指数”，并联合生态伙伴与社会各方持续建设“3+1+AI”食品安全共治体系。