岁末年初，雷州半岛的晨雾还未散尽，廉江的橙园已飘来清甜果香。剥开一颗红橙，薄皮之下，橙红果肉裹挟着饱满汁水，入口便是“九甜一酸”的口感。这颗被国家地理标志认证的“橙界天花板”，历经五十余年的培育，已发展成年产值突破25亿元的鲜活样本。

随着“百县千镇万村高质量发展工程”深入推进，小小红橙如何成为富民兴村的“枝头珍宝”？100个广东县域特色产业，今天让我们一起走进广东廉江，一起解锁这颗红橙持续“圈粉”的核心密码。

标准化种植

定格“九甜一酸”黄金风味

廉江红橙的发展，始于一场“偶遇”。1971年，当地人在红江农场意外发现一株结出红肉果实的橙树，其酸甜交织的独特口感让人惊艳。廉江人“种橙之旅”随之开始。

廉江红橙最大的特点是“九甜一酸”的黄金口味。

“其种植难点在于克服柑橘黄龙病，以及平衡甜中带酸、回味悠长的口感。”廉江红橙协会代表、广东岭南红橙有限公司营销总监何小春介绍，为守住“九甜一酸”的黄金口感和克服柑橘黄龙病，廉江逐渐探索出统一砧木选育、统一肥水管理、统一绿色防控“三个统一”的标准化种植体系。

全流程的严苛把控，让廉江红橙不仅成为消费者口中的“维C宝”，更接连斩获科技进步奖、农博会名牌等诸多荣誉，廉江红橙的美名不胫而走。

全链条发展

从枝头鲜果到加工赋能

在廉江红橙抢占市场这一战里，锁鲜和配送时间是两大关键“武器”。清晨6点采摘，下午4点发货，次日北上广深餐桌。这背后，是廉江46个产地冷库、电商直供链在全力奔跑，让廉江红橙在市场中站稳了脚跟。

而这颗红橙的价值，远不止于鲜果售卖。在廉江，红橙的酸甜风味正不断延伸，红橙果汁、红橙酥、红橙茶等深加工产品陆续面市，让果香留存更久；本地厨师创新推出的“橙香鸡”，以红橙搭配湛江鸡，成为餐桌上的特色美味。

与此同时，电商直供链打通产销壁垒，田间直播间里的实时推介让红橙屡屡秒空；本次红橙季，廉江红橙海外订单同比增长七成，让岭南风味走向全球市场。

如今，廉江红橙的种植面积超7.52万亩，年产量近10万吨，全产业链产值突破25亿元。数字背后，是红橙种植户鼓鼓的钱包，是年轻人回乡创业的热情，更是“广货行天下”的坚实底气。

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出品：南方日报经济新闻部乡村振兴工作室

策划：陈枫 王海军 陈戈

统筹：彭琳 顾大炜 刘栋铭 李细华 张西陆 黄进

出镜：王悦阳

脚本：许筱倩 王悦阳

采写：许筱倩 彭琳

拍摄：谢嘉龙 雷怡 杨川

剪辑：何志豪 王玮

设计：潘洁 谭唯