3 月 1 日，佛山南风古灶乙巳第一窑开窑仪式即将举行。南风古灶作为佛山陶瓷文化的重要象征，此次开窑仪式备受瞩目。在这古老的龙窑中，添柴加薪的过程将展现传统陶瓷制作的魅力。熊熊火焰将点燃，寓意着新的创作与希望。这不仅是一场陶瓷技艺的展示，更是对佛山千年陶瓷文化的传承与弘扬。届时，各界人士将齐聚于此，共同见证这一历史时刻，感受陶瓷艺术的博大精深。

届时将举办开窑祈福仪式等活动

羊城晚报讯 记者梁正杰摄影报道：“正月十五行通济祈平安，二月二逛朱紫求发展”。2025年美陶湾二月二龙抬头系列活动“南风古灶乙巳蛇年第一窑开窑仪式”将在3月1日于佛山禅城南风古灶·龙窑广场启动。届时将举办开窑祈福仪式、窑宝出世展示、全民免费添柴加薪、柴烧市集等精彩传统活动。

近500年来，石湾南风古灶龙窑都在农历二月二择吉时举行开窑仪式。市民可以到场见证龙窑窑门开启、窑宝诞生的震撼瞬间，沉浸式体验开窑祭祀文化。今年，特邀十位国家级陶艺大师将作品放入龙窑烧制，热辣滚烫的窑烧作品将在柴烧市集现场售卖。此外，市民可免费参与“添柴加薪”祈福仪式，亲手为龙窑加把火。窑火升腾间，寓意事业红火、顺顺利利。

布置中的128米的朱紫金龙

作为东平河北岸历史最悠久的企业，石湾酒厂在今年将迎来第195个春秋。今年在东平河边新建大牌坊，引入128米的朱紫金龙。同时，为了让市民“沾福气带财气”，新设两个朱紫金斗：一个在天台寓意向上天借钱，另一个在地面舞台将向市民撒“米”。

据佛山民俗专家余婉韶介绍，“朱紫街”最早出现在宋朝，清朝道光十年（1830年），陈太吉酒庄在此开张，逐渐让此地繁荣兴盛，后来聚集了茶楼、商铺、酒肆等，名噪一时。这条200多米的街巷，有闻名在外的“三太”，即陈太吉酒庄、太元茶楼和太平夜粥。当时石湾的工人通常早上到太元茶楼饮茶，随后到酒庄工作，晚上再在太平夜粥店吃夜宵，对于清代石湾人来说，享受一天的“三太”生活，是人生中最大的乐事。可以说，当年整个石湾的产业精华都浓缩在这条街上，呈现出丰富多彩的市井文化、陶艺文化和饮食文化。