成都春熙路一串串摊贩重复使用锅底汤料，声称串串“都这样”，官方通报：情况属实，将严肃处罚_知识学习

创始人

2025-12-02 18:49:25

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12月2日，成都市锦江区市场监督管理局发布情况通报：

针对12月2日网传街边串串摊贩重复使用锅底汤料问题，我局高度重视、赓即开展调查核实。

经查：视频所反映的串串摊贩为流动摊贩“猫哥串串”，我局今日上午已对该摊贩经营者陈某进行调查，根据视频内容及陈某自诉，已认定其重复使用锅底汤料的情况属实。我局将根据《中华人民共和国食品安全法》第34条和《四川省食品安全条例》第103条的规定，依法对其作出严肃处罚。

下一步，我局将继续保持对食品安全领域违法违规行为的“零容忍”，发现一起、坚决查处一起，切实维护消费者合法权益。同时，诚请广大消费者监督并提供有关线索，举报投诉电话：12315。

12月2日，有到成都游玩的游客发布视频称，发现春熙路商圈小吃街有一家串串摊贩回收客人用过的锅底重复使用。

面对游客的质疑，摊主声称串串“都这样”，要求游客不要打扰其做生意，否则会让游客玩得不开心。

记者咨询春熙路其他串串店家，店家称锅底都是一次性使用后废弃，不会回收。

来源 | 九派新闻、锦江市场监管、新京报等

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