为积极响应省、市、区“百千万工程”号召，紧密契合广州市海珠区“一区一谷一圈”空间规划布局，11月14日至16日，广州市海珠区科工商信局、区文广旅体局、江南中街道联合主办，携手街道商会、富力海珠城、大湾区小食文化促进会等多家机构联合主办的“溪游记·花样江南——CHILL 丝滑·湾区奶茶小吃节”，在海珠区江南西商圈举行。

主办单位以丝袜奶茶为媒，吸引公众到访江南西商圈“饮茶品小吃做运动”。

据悉，在14日当天，位于江南西商圈的富力海珠城广场，举办“金茶王丝袜奶茶比赛”。来自粤港澳大湾区的众多奶茶匠人齐聚一堂，如同武林高手过招般同台竞技。专业奶茶师傅们现场大展身手，精湛地展示奶茶制作技艺。现场此起彼伏的“拉茶”声响与浓郁醇厚的香气相互交织，宛如一首美妙的交响曲，引得市民们纷纷驻足围观，沉浸在这场视觉与嗅觉的盛宴中。

据了解，港式丝袜奶茶是香港非物质文化遗产，伴随粤菜文化在粤港澳大湾区餐饮店流行，并在世界各地华人聚集的地方常见。

此次比赛不仅是一场技艺的激烈比拼，更是粤港澳大湾区饮食文化的集中展示，让更多市民朋友领略到大湾区饮食文化的博大精深。大赛最终胜出的“金茶王”，将获得专属荣誉认证，并在活动最后一天举行的“2025年金海珠餐厅指南”颁奖仪式上颁发奖牌，助力打造美食地标，进一步提升江南西商圈的美食知名度。

“奶茶小吃节”举办期间，恰逢十五运会赛期。为了让没有进入赛场的市民游客，同样体会到广州浓厚的体育氛围，活动现场设置了互动游戏区，准备了飞镖、套圈等趣味体育游戏。市民游客在品尝美食之余，还能尽情体验潮流运动的独特魅力。参与趣味体育游戏完成挑战集章后，市民游客还能参与抽奖，此举提升了市民游客参与的热情。

据悉，江南西商圈将通过本次活动所总结的“美食 IP +文化体验+全民互动”经验，推动商圈从单一消费场景向“吃住行游购娱”多元文旅空间升级。江南西商圈也将继续在文商旅融合的道路上探索前行，致力成为广大市民朋友喜欢的热门打卡地。

文｜记者 梁怿韬 通讯员 海宣

图｜通讯员提供