10月18日晚7时，广州市地标建筑“小蛮腰”广州塔亮起璀璨灯光，“云吞，就吃广宁的”“广宁云吞、湾区认证”“中国特色美食 非遗技艺”等字样在夜空中循环滚动，将肇庆市广宁县第二届云吞美食文化推介会的热度推向高潮，这抹来自竹乡的亮色，成为当晚珠江畔最动人的风景。

此次亮灯活动是肇庆市广宁县与广州市天河区联合主办的推介会重要环节，以“天河情暖 广宁味长”为主题，在第十五届全国运动会即将举行之际，搭建起“观全运赛事、品广宁风味”的特色纽带。当承载百年技艺的广宁云吞与广州塔的现代光影碰撞，既是非遗技艺与城市地标的对话，更是县域特色与湾区活力的深度融合。

作为“粤菜师傅”工程重点培育品牌，广宁云吞已实现从地方小吃到支柱产业的跨越。目前其大湾区公共品牌门店超50家，斩获“湾区认证”，地理标志产品申请也已获受理，更培育成28亿元年产值、带动8000人就业的富民产业。当晚亮灯的“地标美食”“非遗技艺”等字样，正是对其品质与文化价值的最佳注解。

广宁县人社局相关负责人表示，此次亮灯不仅是品牌展示，更是广宁以美食为媒，推动“中餐厨师之乡”资源对接湾区市场的重要一步，将助力特色美食成为乡村振兴“新引擎”。

灯光流转间，广宁云吞的鲜香与广州塔的璀璨交织，既见证着“百千万工程”下县域产业的崛起，更书写着湾区协同发展示范样本。

文、视频 | 记者 杨再睿 实习生 林静桐 谢嘉琦

图、视频素材 | 广州塔提供