羊城晚报讯 记者刘星彤、通讯员穗文广旅宣报道:近日,广东省旅游星级饭店评定委员会发布通知,广州山庄旅舍、南沙凤凰湖木莲庄酒店、广州火车站希尔顿欢朋酒店、花都祺岭岭南东方酒店获评为国家四星级旅游饭店。至此,广州市星级旅游饭店总数已达118家,其中五星级25家、四星级33家,持续位居全省第一。
近年,广州市高星级饭店集群效应凸显。据了解,4家新晋四星级饭店分别依托生态、交通、文化等不同资源禀赋,展现出明显的差异化发展特征。其中,山庄旅舍依托白云山生态资源,融合岭南园林意境与现代旅居需求,打造“城市山林”;南沙凤凰湖木莲庄酒店紧邻凤凰湖公园,以低碳环保理念构建绿色旅居空间;广州火车站希尔顿欢朋酒店依托交通枢纽优势,展示城市窗口的形象;花都祺岭岭南东方酒店则深挖广府文化底蕴,让“食在广州、住在花城”别具魅力。四者的成功评定,彰显了“广式服务”在新时代的传承与创新。
“行业正从标准化向差异化体验升级。”华南师范大学旅游管理学院会展经济与管理系主任、教授李军分析认为,新晋四星级饭店反映出广州旅游饭店业在向“场景化细分”和“在地文化融合”转型。而高星级饭店集群的形成,对粤港澳大湾区建设世界级旅游目的地具有重要意义。广州旅游饭店业的核心竞争力在于“商旅文一体化”基因,李军表示,广州在建设世界级旅游目的地的进程中仍有提升空间:一是国际化语言服务;二是签证便利度;三是“全时态体验”,尤其是夜间文化旅游产品的开发。
广州饭店业提质升级,离不开政策的精准赋能。广州市文化广电旅游局相关负责人介绍,自2021年《广州市文化和旅游产业发展专项资金管理办法》印发以来,广州对首次评定为五星级、四星级的旅游饭店分别给予300万元和100万元奖励,并创新采用“免申即享”模式,简化资金发放流程。此外,政府还通过星评指导、人员培训等举措,全力支持饭店升级改造。下一步,将持续强化标准贯彻,鼓励饭店创新,加强人才培养,尤其注重在智能化、数字化趋势下保持“广式服务”的人情味和温度。