这里地处闽粤赣三省交界，历史上曾是三省边区与潮汕沿海贸易中转站商品集散地。

这里是客家人重要聚居地，也是客家人衍播至海外的重要出发地。

它，就是梅州市蕉岭县。这里走出了著名当代数学家丘成桐院士、国际著名物理化学家丘应楠等“学术大咖”，也曾被国际自然医学会、世界长寿乡科学认证委员会正式授予“世界长寿乡”称号，人均预期寿命81.3岁。

这里的人为什么学习好、身体棒？快跟随本期《亲爱的侨乡》，一起来打卡！

探秘“世界长寿乡”：蕉岭人为啥学习好，身体棒？

打卡点名片——“院士之村”丘成桐祖居文化旅游区

梅州是华侨之乡，500多万华侨华人旅居海外。而祖籍蕉岭的海外侨胞、港澳同胞和台湾同胞约56万人。其中就包括当代数学大师——丘成桐院士。

上世纪60年代起，丘成桐先后在香港、美国求学、任教。1976年，27岁的他证明了困扰世界数学界多年的难题——卡拉比猜想，由此开创了“几何分析”这一崭新的数学领域。如今，他已经当代是最具影响力数学家之一。

走进文福镇羊岃村，一条宽阔的主村道向村内延伸，沿着村道往前走，两边的民居外立面已注入客家元素进行格调升级。村口公园、耕读园、福寿堂、力田草庐等人文景观逐一出现在眼前，古朴的建筑矗立在山水田野间。

“这里就是丘成桐院士的祖居。”蕉岭县逢甲纪念中学校长丘宗荧介绍，丘成桐院士的父亲丘镇英先生在这里出生、成长，是我国著名的教育家、哲学家。他非常重视教育，后来举家去了香港，对孩子们的学习和为人要求严格。

“不仅仅是丘院士的家族，这份深厚的文脉已经在村里传承了一代又一代。”丘宗荧说。在耕读园的“文昌墙”上，正面刻着羊岃自然村的大学生名录，其中不乏哈佛大学、美国俄亥俄州立大学、香港中文大学等名校的学子，背面则展示了羊岃自然村的名人录。

探秘“世界长寿乡”：蕉岭人为啥学习好，身体棒？

人文福地，书香羊岃。这个不到300人的小村文化底蕴深厚，曾培育出清代武举丘春秀、贡元丘桐、秀才丘集熙、留学日本早稻田大学的丘镇英以及明治大学的丘庆元等一大批杰出人才。

打卡点名片——“寿乡家宴”舌尖上的长寿密码

2014年，蕉岭县被国际自然医学会、世界长寿乡科学认证委员会正式授予“世界长寿乡”称号。数据显示，截至去年底，全县80至89岁老人占户籍总人口的3.65%；90至99岁老人占户籍总人口的13‰；百岁老人占户籍总人口的31/10万。全县人均预期寿命81.03岁，均超过了“世界长寿乡”主要数据认证标准。

蕉岭人为何如此长寿？答案或许藏在他们的饮食习惯中。

“我们县的森林覆盖率79.05%，是全省最绿的县之一。”当地长寿文化发展研究中心主任林文宇介绍，得天独厚的自然条件，带来不少“大自然的馈赠”，富硒农产品丰富，比如蕉岭绿茶、桂岭蜂蜜、三圳淮山、蕉岭冬笋……“这些美食不仅代表了蕉岭的味道，更是这片土地对健康生活方式的承诺。”

不久前，蕉岭县长寿文化发展研究中心整理当地民间美食和背后的文化，推出了“寿乡家宴”。

探秘“世界长寿乡”：蕉岭人为啥学习好，身体棒？

“五洲客家音，四海桑梓情。美食也是客家人的重要的情感连接。”林文宇介绍，福寿双全、寿比南山、好事发生、吉祥如意、红红火火……“寿乡家宴”的每一道菜名都很讲究，寓意着海内外客家人对美好生活的共同期待。

从“文化之乡”到“长寿之乡”。当前，梅州正依托青山秀水、客家古韵、红色文化等资源，发展长寿康养、乡村旅游等业态，完善现代旅游业体系，加强与粤港澳大湾区城市在文化、旅游等领域合作，加快打造文化传承和休闲旅游目的地。

采写：南方+记者 孟健 陈萍

主持人：南方+记者 孟健 陈萍

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支持单位：蕉岭县文化广电旅游体育局 蕉岭县长寿文化发展研究中心

【作者】 孟健；陈萍；卢轶；谢苗枫；祁雷；廖奕文

粤洋记